Houmous de Nicole Méous

L’houmous confectionné par Nicole ayant connu un franc succès lors du tournoi Pacherenc et comme cela l’avait été demandé, voici sa recette

Merci Nicole

Temps total 10 mn

Ingrédients pour 4 personnes
• 300 gr de pois chiches cuits et égouttés (conserver un peu d’eau de cuisson)
• 2 à 3 cuillères à soupe de Tahin (= crème de sésame)
• Jus d’1 citron et demi
• Huile d’olive
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe de cumin
• 1 à 2 gousses d’ail frais
• Huile de sésame (facultatif)

Préparation HOUMOUS

1. Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur, mixer légèrement en ajoutant l’eau de cuisson
2. Ajouter le tahin, le jus de citron, l’ail, le cumin, et le sel. Continuer de mixer en incorporant l’huile d’olive petit à petit jusqu’à obtenir une texture homogène et crémeuse

On peut éventuellement pour finir couvrir l’houmous d’huile de sésame et de cumin

Bon apéritif ….

Compte-Rendu de l’Assemblée Générale du 20 juin 2019

Compte-rendu de l’Assemblée Générale du 20/6/2019, qui s’est déroulée à 18 h, après un tournoi amical, en présence de Mr Jean-Claude Souc représentant la municipalité et une quarantaine de participants.

1- Rapport moral par la Présidente

En préambule, la présidente Christine Huet de Froberville a développé les valeurs de notre association : la pratique du bridge sous toutes ses formes dans un esprit convivial qui fait la renommée de notre club.

Pour justifier ceci, elle a évoqué le bon accueil à Aire des compétiteurs lors des rencontres, l’assiduité des curistes d’Eugénie qui reviennent avec plaisir mais aussi la générosité de l’association qui a mis en place des tournois caritatifs, des tournois à thèmes dotés de prix, des lots pour chaque participant à l’Open et la qualité du cocktail qui suit.
Tout ceci contribue à la renommée de notre club.

Excellentes relations avec le Comité de l’Adour qui compte 2497 licenciés (4 réunions par an à laquelle assistent Christine et Isabelle). A Aire 71 licenciés et 87 adhérents.
Locaux mis à la disposition des compétitions (les capitaines des équipes doivent passer l’info)
Soutien de la Mairie qui nous attribue une salle permanente et nous permet d’utiliser tous les locaux du Centre d’Animation et de l’Orangerie. Dernièrement l’installation de la climatisation a apporté un confort pour l’été.
Soutien des nombreux commerçants qui offrent des lots de qualité pour l’Open.
Soutien pour la recherche médicale (octobre rose).
Organisation par Benjamin de journées à thèmes et de stages à l’étranger.
Accueil des nouveaux bridgeurs débutants par Patrice Philipponnat et Marc Lafitte.

• Déroulement des activités :
Pas de changements dans l’organisation : tournois de régularité, simultanés Funbridge et Super Rondes de France, 2 simultanés de l’Adour. Dans les 12 derniers mois 3498 joueurs ont participé.
9 tournois à thèmes organisés par les membres du bureau avec 24 participants en moyenne.
2 rencontres amicales avec Mont de Marsan.

• Hommage :
Jean Paul Labeyrie nous a quittés cette année. Nous le regrettons, il était très apprécié pour sa gentillesse et sa discrétion.

Le rapport moral a été voté à l’unanimité.

2- Compétitions par Menou Pailhes.
Comme les années précédentes le club était présent à presque toutes les compétitions. Après avoir franchi les éliminatoires puis la finale de comité plus de 10 équipes se sont retrouvées en finale de ligue Adour Guyenne. A noter que les dames ont fait honneur au club.

En excellence/2, Isabelle Méchin et Emmanuelle Chiberry, championnes de ligue ont participé à la finale nationale.
En honneur/4, Dominique Boulin et son équipe iront à Paris.
En excellence/4, Yvonne Fauquez, Isabelle Méchin, Emmanuelle Chiberry et leur amie iront à Paris.

3- Cours de bridge par Patrice Philipponnat

Patrice Philipponnat nous annonce que le Club de Bridge est désormais reconnu comme « Ecole de Bridge » par la FFB, de par la qualité de l’enseignement dispensé et le nombre de participants aux cours.

Patrice a souligné les bonnes relations avec Bridge Gascogne et la qualité de la formation dispensée par Benjamin. Il a proposé 3 dates possibles pour la première journée à thème de la rentrée.
Il a évoqué la journée des associations de septembre qui draine de nouveaux joueurs initiés par lui-même et par Marc. Cette année, 19 débutants à la rentrée, dont 16 ont suivi les cours toute l’année.

4- Rapport financier par Suzanne Kennedy.
Les finances du club sont saines. Après quelques demandes de précision, concernant le coût de l’Open formulées par J Charles Larbre, la trésorière a précisé que les règles d’attribution de la  participation du club pour les déplacements des compétiteurs à Paris restaient inchangées.

Le rapport financier est approuvé à l’unanimité.

5- Intervention de Mr Souc.
Il a excusé Mr le Maire occupé par ailleurs; puis s’est montré agréablement surpris par le nombre de licenciés et le dynamisme de l’association. Il s’est félicité de la situation financière du club en soulignant qu’elle ne demande pas de subvention et a ajouté que « l’aide logistique de la Mairie était tout à fait logique ».
Il souhaite que notre club soit encore mieux connu grâce à une communication plus développée par l’intermédiaire de la mairie (bulletin municipal). Il nous encourage à promouvoir le bridge auprès des scolaires, en s’associant par exemple aux journées sportives organisées par la municipalité.

6- Renouvellement du Conseil d’Administration
Conformément aux termes du statut de notre club, le C.A. a démissionné ; un nouveau C.A. a été constitué et soumis au vote des adhérents . Trois départs : Mennou Pailhès, Simone Latrubesse, Valter Courtade. Une arrivée : Jacqueline Mendès.

Election à l’unanimité du nouveau CA :

Présidente : Christine Huet de Froberville
Vice-présidentes : Isabelle Méchin et Marie France Cedorge.
Trésorière : Suzanne Kennedy.
Secrétaire : Marie Reine Laffittau.
Membres : Alain Cardonne, Fernand Duplan,Thérèse Grangé, Maryse Laffont, JPierre Martino, Jacqueline Mendès, Patrice Philipponnat.

7- Informations diverses :
Mise au point du rôle du joker : ce dernier n’intervient qu’une fois que les paires sont assemblées.
Open : 1er dimanche de septembre.
Journée des associations : 2° we de septembre.
Tournois d’été en juillet et août : lundi à 14 h et mardi 20 h.

Après une large distribution de récompenses à de nombreux bénévoles qui œuvrent régulièrement pour le club, la présidente a levé la séance pour laisser la place à un délicieux apéritif et buffet.

La secrétaire : Marie Reine Laffittau.

Des images de l’A.G. et de la soirée ici.